Les Logis de France sont une structure associative et fédérative associant les hôteliers adhérents, les élus locaux et les représentants du tourisme. Les Logis de France sont des acteurs majeurs de l'hôtellerie indépendante du fait de leurs initiatives nationales ou européennes, de l'amélioration constante de la qualité de leurs prestations, de leur politique de développement et de communication.

Dans le département des Alpes-Maritimes, l'association compte plusieurs établissements représentant conjuguant authenticité, accueil familial, cuisine du terroir et mise en valeur des activités sportives et de découverte. S'inscrivant dans une démarche qualité initiée par la Fédération nationale des Logis de France, l'association départementale va mettre en place de nouveaux établissements répondant aux cinq nouvelles classifications "Logis pêche, neige, vélo, randonnée pédestre et Bacchus".